vrch 5

Červená odroda Masai je novinkou medzi poloskorými odrodami zemiakov. Je to pevný varný typ AB. Masai je nová vysoko výnosná odroda s  pomerne veľkými červenými, oválnymi hľúzami. Masai sa vyznačuje relatívne skorým nasadením hľúz a dlhým obdobím pokoja pri skladovaní.

Hľúzy sú pomerne veľké oválne, s jemnou červenou šupkou, s plytkými očkami a sýto žltou dužinou. Kvitne na červenofialovú farbu. Výnos tržných hľúz je vysoký a stabilný.

Masai má excelentné chuťové vlastnosti a relatívne široké využitie okrem šalátov a príloh je vhodný aj na domácu výrobu hranolkov.  Po uvarení má iba minimálny sklon k tmavnutiu.

Odroda Masai je veľmi dobre odolná voči háďatku Ro1,Ro5, veľmi dobre odolná voči plesni na hľúzach a na listoch, výsoko odolná voči chrastavitosti, odolná voči Y-vírusom a stredne odolná pri mechanickom odieraní a poškodení.

Doba dormancie je vysoká, Masai patrí medzi odrody, ktoré majú dlhé obdobie kľúdu počas skladovania. Je možné ho skladovať po dobu 6 mesiacov.