vrch 10

violetaZemiaky Violeta sú horúcou tohtoročnou novinkou medzi fialovými zemiakmi, nielen pre jej krásne fialové zafarbenie ale aj jej unikátnu chuť. Pôvodom holandská odroda sa výborne sa hodí do kuchyne na priamy konzum ale aj na uskladnenie. Hodia sa na varenie,výrobu kaše alebo výrobu zemiakových lupienkov. Je varný typ AB, obsahuje 17 % sušiny. Veľmi zaujímavé je jej zloženie nutričných látok.  Modrá šupka i dužina sú bohatým zdrojom antokyanínov, ktoré sú významné antioxidanty. Pôsobia blahodárne na kardiovaskulárny systém, znižujú výskyt určitých druhov rakoviny, hladinu cholesterolu, zlepšujú funkciu zraku a pozitívne ovplyvňujú najmä ochranné procesy v organizme.

Zemiaky OrlenaOdroda ORLENA je stredne skorá odroda varného typu AB. Vyznačuje sa peknými veľkými hľúzami, ktoré sú vyrovnané tvarom i veľkostou. Farba šupky je krásne žltá, farba dužiny je tmavožltá. Je vhodná na dlhodobé skladovanie. Orlena sa ďalej vyznačuje vyskou mierou adaptability, je vhodná pre rôzne pestovateľské podmienky. Orlena je stredne citlivá na SENCOR. Je odolná proti háďatku zemiakovému patotypu Ro1, je odolná proti Vírus Y na vňati i na hľuzách. Je stredne náchylná na chrastavitosť a stredne odolná voči rakovine zemiakovej.

Tip:
Odporúčame sadiť o 2-3 cm hlbšie ako zvyčajne, pretože odroda zakladá nové hľuzy plytšie
v hrobčeku. Dokonalé hrobkovanie redukuje riziko výskytu zelených hľúz. Odroda je stredne citlivá na Sencor, pri postemergentnom ošetrení použite nižšie dávky. Dobre reaguje na závlahu. Závlaha aplikovaná v optimálnych dávkach má pozitívny vplyv na úrodu, zlepšuje vyrovnané nasadzovanie hľúz.
So zberom počkajte pokým nie je šupka dostatočne pevná a vyzretá, čo trvá 3 týždne od zničenia vňate. Príliš skorý zber má negatívny vplyv na skladovateľnosť. Neskorý zber negatívne vplýva na kvalitu šupky a zvyšuje riziko zelenania hľúz. Po dôkladnom zničení vňate a šetrnom zbere odroda skladuje veľmi dobre a dlho

ToscanaToscana je poloskorá, výnosná odroda excelentnej kulinárskej kvality. Je varný typ B. Má atraktívny oválny tvar s rovnomernými hľúzami a plytkými očkami. Šupka je peknej jasnej žltej farby, dužina je sýto žltá. Odroda TOSCANA vykazuje odolnosť proti šednutiu dužiny. Je veĺmi vhodná na šúpanie. Je rezistentná proti háďatku typu Ro1,4 a dobre odolná proti vločkovitosti, odieraniu a plesniam. Hľúzy sa zväčšujú najmä v závere vegetácie! Vďaka svojím vlastnostiam sa stala jedným z najžiadanejších zemiakov v Európe.

BelmondaBelmonda je poloskorá odroda varného typu B so skvelými skladovateľnými vlastnosťami. Belmonda má atraktívne oválne hľúzy s plytkými očkami, peknou žltou šupkou a žltou dužinou. Je vhodná na priamy predaj a prebalovanie. Má vynikajúcu odolnosť proti odieraniu, mechanickému poškodeniu, vločkovitosti a plesni zemiakovej.

mozart
Odroda Mozart je stredne skorá. Zemiaky Mozart sa vyznačujú delikátnou chuťou, výbornou skladovateľnosťou a pomerne  vysokou úrodou. Odroda Mozart je varný typ B. Zemiaky majú červenú šupku so žltými očkami a so žltou dužinou. Odroda je odolná proti obyčajnej chrastavosti a proti mechanickému poškodeniu.

Pri hnojení sa odporúčajú hnojivá N-P-K. Odporúča sa dávka 150 kg N/ha. Je vhodné dávku rozdeliť na dve: 2/3 pred výsadbou a 1/3 ihneď po nasadení hľúz. Draslík treba aplikovať najneskôr pred výsadbou, neskoršia aplikácia znižuje obsah sušiny.

Odporúčanie pre pestovateľov: 
Mozart je vhodný do všetkých typov štruktúrnych pôd.  Keďže Mozart nie je citlivý na hľúzkovatenie, môžete ho vysádzať pomerne skoro.  Odroda je stredne citlivá na Sencor, pri postemergentnom ošetrení použite nižšie dávky. Prípravky proti plesni zemiakovej v rámci sezóny obmieňajte.  Počiatočný rast vňate je pomerne pomalý, neskôr sa rast zrýchli a rastlina vytvára mohutné trsy.  V závere vegetácie používajte fungicídy, ktoré zabraňujú prenosu plesne na hľuzy.

Dbajte na dostatočné dozretie porastu, odporúčame zistiť obsah sušiny.  Zaistite 100% zničenie vňate, nedostatočne vyzreté hľuzy nevytvoria pevnú šupku.  So zberom počkajte pokým nie je šupka dostatočne pevná a vyzretá, čo trvá najmenej 3 týždne od zničenia vňate. Príliš skorý zber má negatívny vplyv na skladovateľnosť. Po dôkladnom zničení vňate a šetrnom zbere Mozart skladuje veľmi dobre. Pre skladovanie kratšie ako 4 mesiace je možné použiť bežné sklady s ventiláciou.