vrch 5

Vyhľadávanie zemiaky podľa vlastností

nedeľa, 12 marec 2017 13:32

Zemiaky DOUBLE FUN

Napísal(a)
Ohodnotiť túto položku
(0 hlasov)
Zemiaky DOUBLE FUN patria medzi fialové zemiaky od holandského šľachtiteľa, ktorý pri ich šľachtení nadviazal na dlhoročnú tradíciu pestovania farebných zemiakov v Andách. Odroda DOUBLE FUN vyniká nepravidelným farebným vzorom so žltou a fialovou farbou a prekvapujúcim farebným vzorom na tanieri.  DOUBLE FUN má vynikajúce kvality na smaženie a pečenie v šupke.

DOUBLE FUN je stredne skorá vysoko úrpdná odroda varného typu AB. Hľúzy sú stredne veľké, oválne. Šupka je fialovp žltej farby rovnako aj dužina. Pre dosiahnutie väčšej veľkosti hľúz znížte hustotu výsadby a dbajte na udržanie vňate na konci vegetácie. Fialový vzor dužiny je vraznejší ak bol  počas vegetácie dostatok slnečných dní, chladnejšie počasie naopak zvýrazní podiel žltej farby.
Pre odrodu DOUBLE FUN je typická príjemná krémovo maslová chuť. Dužina si pri varení drží tvar, nerozvára sa. 

DOUBLE FUN je odolná obyčajnej chrastavitosti hľúz a plesni zemiakovej na hľúzach. Je slabo citlivá na SENCOR. Doba dormancie je stredná. Na peknej a hladkej šupke sa môže objavit’ striebristost’, dbajte preto na včasný zber a správne skladovanie.

Filalové zemiaky sú výborným zdrojom antioxidantov, prečítajte si viac o ich účinkoch http://www.sadbovezemiaky.sk/aktuality/325-perupas-zemiakovy-poklad-z-peru

Ďaľšie informácie

  • Vegetačná doba: Stredne skorá - poloskorá
  • Varný typ: AB - šalát - príloha
  • Farba šupy: Modrá
  • Úžitkový smer: Priamy konzum
  • Stupeň množenia: A (C1)
  • Farba dužiny: Modrá
  • Skladovateľnosť: Krátkodobá 3mesiace