Sturon je obľúbená poloskorá až stredne skorá odroda cibule (Allium cepa), vyšľachtená v Holandsku. Pestovatelia ju majú radi pre stabilnú úrodu, výbornú skladovateľnosť a výraznú chuť.
Hlavné vlastnosti:
-
Tvar: guľovitý až mierne oválny
-
Šupka: pevná, suchá, žltohnedá
-
Dužina: biela, šťavnatá
-
Chuť: výrazná, poloostrá až ostrá
-
Veľkosť cibúľ: stredná až veľká (cca 100–180 g)
Pestovanie:
-
vhodná na pestovanie zo sadzačky aj zo semena
-
darí sa jej v miernom podnebí
-
odolná voči vybiehaniu do kvetu
-
dobrá tolerancia voči bežným chorobám cibule
Zber a skladovanie:
-
zber sa robí v lete po zažltnutí vňate
-
patrí medzi najlepšie skladovateľné odrody – pri správnych podmienkach vydrží až do jari
Využitie:
-
univerzálna v kuchyni: na varenie, pečenie, smaženie, aj na surové použitie
Ak chceš, môžem doplniť návod na pestovanie krok za krokom, porovnanie so Stuttgarterom alebo tipy, ako dosiahnuť čo najväčšie cibule
