vrch 10

GALATA patrí medzi nové poloskoré odrody zemiakov,ktoré spĺňajú najvzššie požiadavky kvality a nároky zákazníka. Odroda sa vyznačuje peknými veľkými, guľatými až guľato oválnymi hľúzami, s pevnou žltou šupokou s plytkymi, so sýtožltou dužinou. Je varný typ B.
Pri vareni sa nerozvára, drží si svoj tvar a farbu. Je vhodná na prípravu polievok, prílohových jedál i kaše.

Galata je výborná pre účely dlhodobého skladovania až do jarných mesiacov. Je zaradená medzi ekologické druhy zemiakov. Vhodná pre hlinité i ílovité pôdy.
Pri zvýšenom množstve dusíka dosahuje veľkých rozmerov.
 Je rezistentná proti rakovine zemiakovej D1 a háďatku zemiakovému Ro1 a Ro4. Je stredne odolná proti plesni na vňati a vysoko odolná voči chrastavitosti a plesni na hľúzach. Je stredne odolná proti plesni na vňati a striebristosti a vysoko odolná voči chrastavitosti a plesni na hľúzach.

Náš Tip: Galatu doporučujeme ako spoľahlivú odrodu s peknými  sýtožltými  a vyrovnanými hľúzami, dobrej chuti. Odroda sa vyznačuje vysokými vynosom, dobrou skladovateľnosťou a nenáročnou na pestovanie. Preto ju doporučujeme záhradkárom i veľkopestovateľom.