Hlavné agronomické a konzumné vlastnosti
Vegetácia / doba dozrievania: Santera patrí medzi stredne skoré odrody
Dormancia (kľud hľúz): Dormancia je dlhá, čo prispieva k dobrej skladovateľnosti.
Úrodnosť a veľkosť hľúz: Odroda dosahuje vysoký výnos. Hľuzy sú stredne veľké, vhodné na balenie aj lúpanie.
Farba šupky a dužiny:
Šupka je žltá, hladká. Dužina je žltá, po uvarení sýtožltá.
Varný typ:A – pevná konzistencia, výborná chuť.
Obsah sušiny / škrobu: Obsah sušiny je stredný až vyšší.
Tvar, vyrovnanosť a vlastnosti hľúz
- Tvar hľúz: dlhooválny
- Veľkosť: stredná
- Počet hľúz pod trsom: 15 – 20
- Šupka: hladká
- Vyrovnanosť: veľmi dobrá
- Prezentácia: veľmi atraktívna
Vysoký počet hľúz pod trsom spolu s vyrovnanosťou robí odrodu ideálnou pre balený a lúpací segment.
Pestovateľské a agronomické odporúčania
odrody Santera
- Sadbu nevysádzať priamo z chladeného skladu, ale nechať ju vyrovnať s vonkajšou teplotou
- Odroda je pomalšia v počiatočnom vzchádzaní – vhodný je tepelný šok pred výsadbou (nie pred daždivým obdobím)
- Vysádzať len do dobre pripravených pôd pri teplote pôdy min. 10 °C
- Hĺbka výsadby: 10–16 cm (väčšie hľuzy hlbšie)
- Hnojenie aplikovať len raz, ideálne pri výsadbe
- Dbať na dostatočnú hladinu draslíka pre stabilnú farbu po uvarení a lepšiu skladovateľnosť
- Počas vegetácie chrániť hľuzy pred svetlom (zelenanie)
Odolnosť odrody Santera voči chorobám a škodcom
Silné stránky:
- háďatká: rezistentná voči Ro1
- rakovina zemiakov: rezistentná (Wart 1)
- vírus Y: vysoká odolnosť
Stredná odolnosť:
- pleseň zemiaková – vňať
- pleseň hľúz
- chrastavitosť obyčajná
Zber, skladovanie a využitie
odrody Santera
- Vhodná na konzumné využitie, lúpanie a balenie
- Počas sezóny skladovať hľuzy v tme, aby sa zabránilo zelenaniu
- Skladovanie konzumných zemiakov: cca 6–8 °C
- Vďaka dlhej dormancii vhodná na strednodobé až dlhodobé skladovanie
Hnojenie (N–P–K)
odrody Santera
- Hnojenie aplikovať jednorazovo pri výsadbe
- Zabezpečiť dostatočný obsah draslíka (K) , vhodné napríklad doplnením NPK 12-12-17 alebo vhodným zdrojom draslíka je Síran draselný
- ➡️ dávky vždy prispôsobiť pôdnej analýze
Recenzie
Zatiaľ nie sú žiadne recenzie