Hlavné agronomické a konzumné vlastnosti
Vegetácia / doba dozrievania: Alonso patrí medzi stredne skoré odrody. Vďaka skorému nasadzovaniu hľúz je možné uvažovať o skoršom zbere.
Dormancia (kľud hľúz):
Údaj nie je v oficiálnej dokumentácii špecifikovaný.
Úrodnosť a veľkosť hľúz: Hľuzy sú stredne veľké až veľké, s vyrovnaným rastom a dobrým trhovým vzhľadom. Násada hľúz je stredná.
Farba šupky a dužiny: Šupka je žltá, dužina žltá.
Varný typ: Prednostne pevne varný typ, varný typ AB – vhodný na priamu konzumáciu.
Tvar, vyrovnanosť a vlastnosti hľúz
-
Tvar hľúz: okrúhlo-oválny
-
Veľkosť: stredná až veľká
-
Umiestnenie očiek: plytké
-
Vyrovnanosť: dobrá
-
Násada hľúz: stredná
Tieto vlastnosti zabezpečujú dobrú triediteľnosť a atraktívny vzhľad pre trh.
Tvar, vyrovnanosť a vlastnosti hľúz
-
Tvar hľúz: okrúhlo-oválny
-
Veľkosť: stredná až veľká
-
Umiestnenie očiek: plytké
-
Vyrovnanosť: dobrá
-
Násada hľúz: stredná
Tieto vlastnosti zabezpečujú dobrú triediteľnosť a atraktívny vzhľad pre trh.
Zber, skladovanie a využitie
-
Zber: možný aj v skoršom termíne vďaka skorému nasadzovaniu hľúz
-
Využitie: konzumné zemiaky na varenie, prílohy, kuchynské spracovanie
-
Varné vlastnosti: pevná štruktúra po uvarení
- Doba skladovania : stredne dlhá až dlhá
