Bernina je “kráľovná medzi odrodami zemiakov”, je to poloskorá šalátová a prílohová odroda, ktorá vyniká vynikajúcou kvalitou, lahodnou chuťou a pevnou konzistenciou, ideálnou na šúpanie. Patrí do varného typu A. Okrem vysokej úrodnosti sa vyznačuje jemnou štruktúrou a výnimočne lahodnou chuťou.
Táto odroda zaujme krásnou sýtožltou dužinou, farebnou stabilitou a atraktívnymi dlho-oválnymi hľúzami s hladkou šupkou a plytkými očkami. Vďaka týmto vlastnostiam sa Bernina radí medzi špičku vo svojom segmente.
Pestovateľské pokyny:
Bernina uprednostňuje stredne kvalitné až lepšie pôdy s rovnomerným zavlažovaním a prívodom živín.
Bernina môže byť sadená so sponom 30-32 cm (t.j. 43000 rastlín na hektár, pri triedení 35/55). Pri vyššom cielovom triedení je možno štandardný spon zvýšiť o 2 cm. Štandardnú hĺbku sadenia možno na silne úrodných miestach zvýšiť o 2 cm, s tým, že prekrytie pôdou smie byť max. 17 cm. Bernina má vynikajúce kľudové obdonie, tesne pred sadením je vhodným tepelný šok. Eventuálne morenie je nutné aplikovať opatrne.
Bernina je odroda s nízkymi vstupmi, teda nevyžaduje si vysoké dávky dusíka. Dostačujúca je nízka dávka pri porovnaní s lokálnymi štandardmi (2/3 pred výsadbou 1/3 neskôr). Fosfor P2O2 v pomere 100 kg/ha ( vo vode rozpustné fosfáty pri výsadbe). Draslík je doporučený v síranovej forme 325-245 kg/ha ( prednostne ako síran draselný; až do výšky 80 kg/ha je možné použiť vo forme chloridu)
Bernina je veľmi dobre odolná voči voči mechanickému poškodeniu, háďatku zemiakovému, chrastavitosti a hrdzavitosti. Bernina nie je veľmi dobre odolná voči plesni zemiakovej, preto doporučujeme zvýšenú pozornosť pri jej ochrane.
Je vhodná na dlhodobé skladovanie, až do neskorej jari.
