Hlavné agronomické a konzumné vlastnosti
Vegetácia / doba dozrievania: Bernice je stredne skorá odroda so skorým nástupom hľuzotvorby.
Dormancia (kľud hľúz): Dormancia je stredne dlhá, čo umožňuje flexibilitu pri manipulácii a skladovaní.
Úrodnosť a veľkosť hľúz: Odroda má vysoký výnosový potenciál. Hľuzy sú veľké, s dobrým trhovým podielom.
Farba šupky a dužiny:Šupka je žltá, jasná a vhodná na umývanie. Dužina je žltá.
Varný typ: AB – skôr pevná konzistencia, vhodná na priamu konzumáciu.
Obsah sušiny / škrobu: Obsah sušiny je nízky (cca 8,5 %). Odroda nie je určená na priemyselné spracovanie.
Tvar, vyrovnanosť a vlastnosti hľúz
- Tvar hľúz: okrúhlo-oválny
- Veľkosť: veľká
- Počet hľúz pod trsom: 11 – 13
- Očká: pomerne plytké
- Vyrovnanosť: dobrá
- Farba po uvarení: bez tmavnutia
Hľuzy majú veľmi dobrý trhový vzhľad a sú vhodné na triedenie aj balenie.
Pestovateľské a agronomické odporúčania
- Vhodná pre všetky typy pôd pri dobrej štruktúre
- Predklíčenie sa neodporúča, sadba sa vysádza s krátkymi bielymi klíčkami
- Citlivá na metribuzín (Sencor) – vyžaduje opatrnosť
- Dusík aplikovať vo viacerých dávkach
- Odporúčané ošetrenie pôdy alebo hľúz proti Rhizoctonia (vločkovitosť)
- Vhodná aj do oblastí s rizikom sucha
Odolnosť voči chorobám a škodcom
- háďatká (PCN): rezistentná voči Ro1 a Ro4
- rakovina zemiakov: rezistentná (Fysio 1)
- PVY, Vírus zemiakov Y jeden z najobavanejších vírusov zemiakov, vysoká odolnosť
- prášková chrastavitosť: nie je ciltivá
- hrdzavitosť: nie je citlivá , spôsobená je najmä tabakovým vírusom
- Yntn (hľuzy): tolerantná
- pleseň zemiaková – vňať: nižšia odolnosť
- pleseň hľúz: stredná odolnosť
- mierna citlivosť na mechanické poškodenie
Zber, skladovanie a využitie
- Zber vykonávať opatrne, hľuzy musia byť plne vyzreté (uzavretá šupka)
- Minimalizovať pády a mechanické poškodenie
- Vhodná aj na dlhšie skladovanie, pri dodržaní skladovacích podmienok
- Dôležité je dobré dosušenie a hojenie rán
- Využitie: konzumné zemiaky, balený a umývaný trh
Hnojenie (N–P–K)
- Dusík (N): cca 200 kg N/ha (vrátane pôdnej zásoby), odporúčaná delená aplikácia
- Fosfor (P): podľa štandardných odporúčaní
- Draslík (K): podľa štandardných odporúčaní
➡️ vždy prispôsobiť pôdnej analýze
Možno použiť NPK 12- 12- 17
