Prísady :
– 6 malých zemiakov, prepolených na polovicu
– 1/4 šálky masla
– strúhaný parmezán
– cesnakový prášok
– ďalšie koreniny (osobné preferencie)
Postup:
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Rozpustite maslo a nalejte rovnomerne po dne. Veľkoryso posypeme parmezánom a zľahka posypte ďalšími koreninami. Položte zemiakové polovičky lícom nadol do zmesy masla a korenia. Vložte do predhriatej rúry a pečte 40 až 45 minút. Nechajte vychladnúť po dobu minimálne 5 minút pred vybratím z nádoby, inak parmezán nebude držať na povrchu zemiakov. Podávame na tanieri s kyslou smotanou.
