Baltic Rose je stredne skorá červená odroda, vyrný typ B, ktorá v sebe spája výborné chuťové vlastnosti a vysoký výnos. Baltická ruža alebo Baltic Rose vyniká krásnou sýtožltou dužinou, šupka je žiarivo červenej farby s jemnými očkami. Hľúzy sú oválne, tvarovo vyrovnané. Obsah škrobu je 13%, varný typ je B ale je vhodná aj na prípravu šalátov.
Baltic Rose je výborne odolná vírusovým chorobám, plesni na hľúzach, stredne odolná plesni na stonke, vysoko odolná chrastavitosti a vločkovitosti.
Baltic Rose kvitne na peknú červeno fialovú farbu, má veľmi dlhú dobu dormancie, je dlhodobo skladovateľná.
