Goldmarie je skorá šalátová odroda zemiakov, pevný varný typ A. Vyznačuje sa vysokými výnosmi a skvelými chuťovými vlastnosťami.
Je to fantastická voľba na šalát, vďaka dlho oválnemu tvaru hľúz a pevnej varnej konzistencii. Sýtožltá farba dužiny a nízka tendencia tmavnutia dužiny ju robí žiadanou v kuchyni na spracovanie. Obsah škrobu je približne 13%. Hľúzy sú stredne veľké, dlhooválne, tvarovo vyrovnané, počet hľúz je stredný. Šupka je jemná až mierne sieťovaná. Očká sú jemné, veľmi plytké.
Odroda je odolná voči háďtku Ro1, Ro4, vysoko odolná voči plesni na hľúzach, stredne až vysoko odolná plesni na vňati, vysoko odolná voči tabakovému rattle vírusu a Y -vírusu, vysoko odolná čiernej nohe a tiež vysoko odolná chrastavitosti, vysoko odolná zvinute zemiakov. Nie je citlivá na odieranie a mechanické poškodenie.
Je to dormantná odroda, nahodenie líčkov je pomalšie. Porast je stredne vysoký, kvitne bielou farbou, Je dlhodobo spoľahlivo skladovateľná, až do jari.
Pre úspešné pestovanie odrody doporučujeme predklíčiť, čo urýchli jej skorosť.
