Prísady
– červená repka
– fialové a žlté zemiaky
– čerstvý tymián
– himalájska soľ
– olej na smaženie (slnečnicový)
Postup:
Umytú repu a zemiaky osušíme a nakrájame na plátky. Olej na panvici rozohrejeme na vysokú teplotu. Keď je olej už rozohriaty poukladáme repové a zemiakové plátky na panvicu tak, aby sa nedotýkali a navzájom nezlepili. Osušte na papierovom obrúsku a hneď posoľte tymiánom zmiešaným so soľou.
