Pečené zemiaky v štýle “Steakhouse”
Prísady: – zemiaky– olivový olej– soľ Prísady pre náplň do zemiakov: – maslo– kyslá smotana– pažítka krájaná– soľ– čierne korenie […]
Pečené zemiaky v štýle “Steakhouse” Čítajte viac »
Lupienky z fialových zemiakov, červenej repky s tymiánovou soľou
Prísady – červená repka– fialové a žlté zemiaky– čerstvý tymián– himalájska soľ– olej na smaženie (slnečnicový) Postup: Umytú repu a zemiaky
Lupienky z fialových zemiakov, červenej repky s tymiánovou soľou Čítajte viac »
Podzemný sklad ovocia a zeleniny
Uskladnenie zemiakov ako posledná fáza pred samotným konzumom je nezanedbateľnou súčasťou pestovania zemiakov. Jedným z hlavných faktorov úspešného skladovania je výber
Podzemný sklad ovocia a zeleniny Čítajte viac »
Ako sa šľachtia zemiaky
V tomto článku Vás zoberieme do malej obce Velhartice v južných Čechách, kde sme sa už tradične zúčastnili na Dni
Ako sa šľachtia zemiaky Čítajte viac »
Choroby zemiakov – Pleseň zemiaková – ochrana a prevencia.
Pleseň zemiaková patrí medzi najničivejšie choroby, ktoré ohrozujú zemiaky. Jej pôvodcom je huba Phytophthora infestans, ktorá napáda listy, vňať aj
Choroby zemiakov – Pleseň zemiaková – ochrana a prevencia. Čítajte viac »
Choroby zemiakov – Obyčajná chrastavitosť
Obyčajná chrastavitosť Aktinomycetová obyčajná chrastavitosť je bežne sa vyskytujúca choroba zemiakov. Chrastavitosť zemiakov je spôsobená patogénom Streptomyces scabies, ktorý výrazne
Choroby zemiakov – Obyčajná chrastavitosť Čítajte viac »
Choroby zemiakov – Striebristosť zemiakov
Striebristosť zemiakov Striebristosť zemiakov bola ešte donedávna v poľnohospodárstve považovaná za chorobu okrajovú bez závažného hospodárskeho významu. V súčasnej dobe došlo k zvýšeniu požiadaviek na
Choroby zemiakov – Striebristosť zemiakov Čítajte viac »
Ako a kedy aplikovať organické a priemyselné hnojivá
Intenzívne pestovanie zemiakov na tej istej ploche je spojené s intenzívnym odčerpaním živín z pôdy. Pre udržanie a zvýšenie pôdnej úrodnosti je nutné
Ako a kedy aplikovať organické a priemyselné hnojivá Čítajte viac »
Choroby zemiakov – rakovina zemiakov
Rakovina zemiakov je spôsobená hubou Synchytrium endobioticum žijúcou na zemiakoch vo všetkých európskych štátoch. Huba obľubuje vlhšie a chladné podnebie, vyznačujúca sa
Choroby zemiakov – rakovina zemiakov Čítajte viac »
Škodcovia zemiakov – Pásavka zemiaková
Pásavka zemiaková (Mandelinka zemiaková) patrí k najvýznamnejším škodcom zemiakových porastov. Do Európy bola prinesená začiatkom 20. storočia zo severnej Ameriky. Jej
Škodcovia zemiakov – Pásavka zemiaková Čítajte viac »
Drôtovec: Najväčší škodca zemiakov a spôsoby ochrany
Drôtovec (larva chrobáka čeľade kováčikovitých – Elateridae) je významným škodcom, ktorý vážne ohrozuje kvalitu zemiakov. Tieto larvy, zaradené do podradu
Drôtovec: Najväčší škodca zemiakov a spôsoby ochrany Čítajte viac »